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重庆小面培训火 冯兴才要将八碗香果面教到国外

    重庆小面得到最多的评价是麻、辣、鲜、香的面条真是好吃惨了。在众多的小面品牌中,八碗香果面崭露头角,极具代表性。在还没有形成重庆小面培训热的10多年前,重庆人冯兴才就在湖北,江西拉起了小面培训大旗,让上万的国内外学员率先步入成功创业之路。近日,兴鑫美食坊更是喜气盈门,八碗香果面第八代配方大功告成,冯兴才宣布年内将八碗香果面培训学校开到国外。

    提起冯兴才,业内人士并不陌生,全国小吃大王,烧烤大师,率先开办小吃培训学校第一人。独家研究的八碗香果面,脆香烧烤。美果酸辣粉绝活学徒已经过万,应该说是一方水土养八方人。

    现在他要将八碗香果面手艺教到国外,可以吗?

    手艺:“两酱两汤一油”美味灵魂

    为什么八碗香果面在数百个小面品牌中鹤立鸡群?实践证明,“两酱两汤一油”独占上风。专家评论:“八碗香果面的这个秘方独到之处就在于能够调制出各种美味面食,降低成本,简化工艺,让重庆小面利润最大化。”

    重庆李凯是开了20多年麻辣小面的老师傅,为了得到这个秘方屈架来到九江市兴鑫美食坊甘当学生;华人万得明在韩国已经是有名的面馆师傅了,到兴鑫美食坊学完技术结业时激动地说,八碗香果面秘方不愧为是面食一宝。

    据《中华网》等多家知名网站报道,八碗香果面凭着“两酱两汤一油”独特秘方成为重庆小面培训标杆。